Zöldségek

A Kumato csupán az egyike azoknak a termékeknek, melyet a Virtual-Fruit Kft. mutatott be itthon. A paradicsom formájú termés íze némiképp eltér a hagyományos paradicsom ízétől, annál lényegesen lédúsabb és ízesebb, de csak egészen érett formájában. Nyersen zöld, érési folyamata során egyre sötétebb színűvé változik. Túlzott elterjedése nem várható, mivel termelése meglehetősen szűkített formában történik. Felhasználhatósága a többi paradicsomféle felhasználhatóságával egyezik, ízben viszont jelentős eltérést mutat.

A Kumato-t egy ősi vadparadicsom fajtából nemesítették, hosszú évek kitartó munkájával. Elérhetősége áprilistól ősz közepéig tart. Spanyolországban és Hollandiában termelik.