Zöldségek

A terméshéj színe sötétzöld, mérete ujjnyi, vastagsága egy centiméter körüli. Húsa finomabb felépítésű mint a többi tökféléé, ezért könnyebben emészthető, íze is kellemesebb. A mini cukkinit sokoldalúan lehet felhasználni, sütve, főzve tálalni, köretként, vagy díszítésként. 

Feltételezett eredetét Észak-Amerika déli részére teszik. Mini változata, melyet a modern gasztronómia előszeretettel használ, többnyire Dél-Afrikából érkezik, és egész évben kapható, 6x200 grammos kiszerelésben.