Zöldségek

Az anyanövény külleme a paprikának megfelelő, termése azonban eltérő formát mutat. A paprika húsa ropogós, édes ízű, a piros példányok íze a legintenzívebb. A többi paprikaféléhez hasonlóan sokféleképpen fogyasztható, frissen, töltve, sütve, főzve, újabban grillezve is. Miniatűr méretéből fakadóan (három-négy centiméter) remekül használható dekorációs célokra is.

Közép-Amerikából származik, innen a kaliforniai paprika elnevezés. Apró méretű példányai főleg Hollandiából és Afrika különböző országaiból származnak. Egykilós kiszerelésben egész évben kapható.