Gyümölcsök

Vastagtörzsű, kistermetű fa, melynek ágai töviseket fejlesztenek. Vékony hajtásai laposak, és sötétzöld színűek, levelei apró méretűek. Virágai legtöbbször egyesével jelennek meg a rövid virágzati hatásokon. Színűk fehér, méretük apró. A termés mérete igen változó, fajtafüggő. A gyümölcs héja vékony, sok olajtartalmú sejt található benne. Legtöbb fajtájának héja könnyen leválik a gerezdekről, melyek száma tíz-tizenöt között változik. Fogyaszthatjuk frissen, dzsemekben, szószokban, süteményekben, salátákban és különböző frissítő italokban. 

Őshazája Kína, de az első példányok csak a XIX. században érkeztek Európába. A mediterrán vidék nagy tömegben termeli és exportálja a hidegebb országokba ezt a közkedvelt gyümölcsöt. Mára nagyon sok fajtája vált ismertté, ezeken belül is előnyt élveznek a magnélküli mandarinok. A szezon októberben kezdődik, a korai fajták még zöldes színűek, és kevésbé édesek. Az európai mandarinok egészen nyár elejéig kaphatóak, innentől szeptember végéig Argentínából érkezik a hiánypótlás. Mindkét féltekén ugyanazok a fajták teremnek. Mára a legelterjedtebb mandarinok a klementinfélék. tíz évvel ezelőtt még egy másik fajta, a Satsumas uralta a hazai piacot. A klementinek elterjedésének legfőbb oka a már említett magnélküli jelleg. A téli hónapokban időnként felbukkan a kínai mandarin is. A téli hidegek miatt nálunk nem terem, egyébként egész évben elérhető gyümölcs. 

Nagy mennyiségben tartalmaz béta-karotint, C vitamint, luteint, folsavat, káliumot és szelént.  

Csökkenti a szívbetegségek kialakulását, erősíti az immunrendszert, antioxidáns hatásával véd a szabad gyökök ellen. Magas C vitamin tartalmú gyümölcs, védi a megfázásos betegségektől a szervezetet.