Saláták, fűszernövények
Különleges minisaláták
Innovatív termékek a gasztronómia képviselőinek. Mesterkertészek és mesterszakácsok találkozója. Kiváló formák, ízek, illatok és színek miniatűr világa.
Shiso Green
Zöld Shiso
Általános leírás
A zöld Shiso növény ánizsos-mentás ízű. Nagyon illik a friss halhoz, sajthoz, salátákhoz, és a japán ételekhez. Érdemes kipróbálni nyers tonhalból készült tatárral, vagy marha carpaccio-val.
Származási hely, elérhetőségi időszak
A növényt gyakran használják Észak és Kelet-Ázsiában, innen ered A nyers halat nagyon sokszor fogyasztják a zöld Shiso-val. Egész évben elérhető termék, mely 16 dobozos kiszerelésben kerül forgalomba. Tíz napig tárolható tizenkét és tizenhat fok közötti hőmérsékleten.
