grenadilla

Passiflora ligularis

Golgotavirágfélék (Passifloraceae)

Általános leírás

A grenadilla héja erős, de törékeny. Színe narancssárga, jellegzetes hosszú szárképződménnyel. A gyümölcs alakja gömbölyű, mérete egy kisebb őszibarackéhoz hasonlítható. A mutatós termés sárga zselészerű belsőt tartalmaz, melyben apró, fekete magok vannak. Íze kellemesen édes, enyhén savanykás utóízzel. A passiófélék családjának legédesebb képviselője.

Származási hely, elérhetőségi időszak

A grenadilla Dél-Amerikából származik. Egész évben elérhető gyümölcs.

Vitamin és ásványi anyag tartalom

Magas kálcium, vas, foszfor, A, C, és K vitamin tartalma.

Élettani hatások

A gyümölcs fogyasztása elmúlasztja a fejfájást és a hasmenést. 

Tudta-e?

A golgotafélék családjának több mint 400 fajtája ismert.

#