pitahaya pf

Hylocereus undatus

Kaktuszfélék (Cactaceae)

Általános leírás

Kúszónövény, mely akár a 6 méter hosszúságot is elérheti. Szára karcsú és pozsgás, mely 3 bordás ízekre tagolt. Rügyszemölcseiben rövid szürkésbarna színű tüskék jelennek meg, esetenként akár hármasával is. A hajtásvégeken jelennek meg igazán feltűnő, körülbelül 25-27 centiméteres virágai, melyek zöldesfehér színűek és igen illatosak. Termése akár 20 centiméteresre is nőhet, pikkelylevelei pirosak, rózsaszínűek, vagy sárgák lehetnek. A gyümölcs  alakja ovális, húsa lédús, színe változatos, a fehértől egészen a sötétpirosig. Rengeteg nagyon apró fekete magot tartalmaz, íze pedig édeskésen savanyú. Fogyasztható frissen vagy üdítő italként. 

Származási hely, elérhetőségi időszak

Őshonos, széles elterjedésű kaktusz Amerika trópusi területein. Manapság már Délkelet-Ázsiában, Afrikában, Ausztráliában is termesztik, illetve Európa trópusi területein is próbálkoznak a termesztésével. Egész évben elérhető termék.

Vitamin és ásványi anyag tartalom

Nagy mennyiségben tartalmaz B és C vitaminokat, élelmi rostot, káliumot, valamint kalciumot. 

Élettani hatások

Csökkenti a vércukorszintet, erősíti az immunrendszert. Segít megelőzni a rákos megbetegedéseket azáltal, hogy antioxidáns hatásával semlegesíti a szabad gyököket. Segíti az emésztést és fokozza az anyagcserét. 

Tudta-e?

Termesztése során hasonló támrendszert alkalmaznak, mint a szőlőnél. 

#