Gyümölcsök
egzotikus gyümölcsök
pitahaya pf
Hylocereus undatus
Kaktuszfélék (Cactaceae)
Általános leírás
Kúszónövény, mely akár a 6 méter hosszúságot is elérheti. Szára karcsú és pozsgás, mely 3 bordás ízekre tagolt. Rügyszemölcseiben rövid szürkésbarna színű tüskék jelennek meg, esetenként akár hármasával is. A hajtásvégeken jelennek meg igazán feltűnő, körülbelül 25-27 centiméteres virágai, melyek zöldesfehér színűek és igen illatosak. Termése akár 20 centiméteresre is nőhet, pikkelylevelei pirosak, rózsaszínűek, vagy sárgák lehetnek. A gyümölcs alakja ovális, húsa lédús, színe változatos, a fehértől egészen a sötétpirosig. Rengeteg nagyon apró fekete magot tartalmaz, íze pedig édeskésen savanyú. Fogyasztható frissen vagy üdítő italként.
Származási hely, elérhetőségi időszak
Őshonos, széles elterjedésű kaktusz Amerika trópusi területein. Manapság már Délkelet-Ázsiában, Afrikában, Ausztráliában is termesztik, illetve Európa trópusi területein is próbálkoznak a termesztésével. Egész évben elérhető termék.
Vitamin és ásványi anyag tartalom
Nagy mennyiségben tartalmaz B és C vitaminokat, élelmi rostot, káliumot, valamint kalciumot.
Élettani hatások
Csökkenti a vércukorszintet, erősíti az immunrendszert. Segít megelőzni a rákos megbetegedéseket azáltal, hogy antioxidáns hatásával semlegesíti a szabad gyököket. Segíti az emésztést és fokozza az anyagcserét.
Tudta-e?
Termesztése során hasonló támrendszert alkalmaznak, mint a szőlőnél.