Gyümölcsök
egzotikus gyümölcsök
rambután
Nephelium lappaceum
Szappanfafélék (Sapindaceae)
Általános leírás
Közepes termetű fa, mely átlagosan 6-7 méter magasra nő, ritkábban akár a 15-25 métert is elérheti. Váltakozó állású levelei párosan szárnyaltak, elliptikusak, tojásdadok. A virágok a csúcsokon vagy hónaljban helyezkednek el és molyhosak, lisztesek. A termés alakja tojásdad vagy kerek, felszíne vörös és sárga szemölcsökkel borított, melyek puha tüskékben végződnek. A gyümölcshús fehér, átlátszó vagy áttetsző.Igazán édes és lédús, aromás ízű gyümölcs. Fogyasztható frissen, salátákban, szószokban, Ázsiában befőttet készítenek belőle.
Származási hely, elérhetőségi időszak
Malajzia egyenlítői esőerdeiben őshonos, fellelhető még Vietnámban, Thaiföldön és Indonéziában.Egész évben elérhető gyümölcs.
Vitamin és ásványi anyag tartalom
Nagy mennyiségben tartalmaz A és C vitamint, vasat, káliumot, cinket, mangánt, magnéziumot és kalciumot.
Élettani hatások
Segíti a szövetek és az immunrendszer működését, erősítését, csökkenti a rossz LDL koleszterin szintjét. Véd a különböző szívbetegségek ellen, energetizáló hatása van, tartós fogyasztása megakadályozza az íny problémáit.
Tudta-e?
Szappanfafélék családjába tartozik. Ez a csoport onnan kapta a nevét, hogy a magjaiból régebben szappant, illetve mosószert készítettek. A gyümölcs neve a maláj "rambut"-ból eredeztethető. A szó jelentése: haj.