pepino

Solanum muricatum

Burgonyafélék (Solanaceae)

Általános leírás

Cserjésedő, évelő növény, mely körülbelül 1 méter magasra nő meg. Levelei viszonylag nagyok, 15 centiméteresek, egyszerűek vagy szárnyasan összetettek. A levélhónaljakban fejlődnek kékes, vagy lila virágai. Bogyótermése körülbelül 10-15 centiméteres, tojásdad vagy elliptikus. Színe sárgás, ritkábban zöldes vagy kékes árnyalatú az alapszín, amit hosszanti csíkok színeznek. A gyümölcshús lédús, puha, édes ízű. Friss fogyasztásra javasolt gyümölcs.

Származási hely, elérhetőségi időszak

Őshonos Kolumbiában, az Andok magas fekvésű lejtőin,  4000 méteres magasságig megterem. Itthon kevéssé ismert és használt gyümölcs, egész évben elérhető.

Vitamin és ásványi anyag tartalom

Nagy mennyiségben C vitamint, béta-karotint, káliumot, kalciumot és foszfort tartalmaz. 

Élettani hatások

Képes megszűntetni a felnőttkori demenciát, csökkenti a magas vérnyomást. Segít legyőzni a máj és szív betegségeit, preventív a stroke és a vesekő kialakulását illetően.

#